Stu Mostow Wild No. 18 Mixed Fermentation Piquette Saison 5.8% vol. 0.375l

Stu Mostow Wild No. 18 Mixed Fermentation Piquette Saison 5.8% vol. 0.375l

Stu Mostow Wild No. 18 Mixed Fermentation Piquette Saison | Fruited Farmhouse Ale / Saison

Dieses wilde Bier ist ein Blend aus einem Saison das 24 Monate auf den Schalen von Muscaris Weintrauben reifte und einem weiteren Saison das 32 Monate auf Himbeeren und Heidelbeeren lagerte. Beide wurden 2021 eingebraut. Das Saison mit Muscaris ist zart traubig, zitronig und würzig. Dagegen ist das zweite Saison beerig und fruchtig, mit zarter Säure unterlegt. Der Blend aus beiden ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.