Rapshonig 250g

Rapshonig 250g

Erntezeit: April/Mai

• unser Rapshonig aus dem Bergischen Land (Wuppertal) & Niederkassel 
• Von unseren artgerecht geführten Bienenvölkern
• cremige, streichzarte Konsistenz
• Variiert zwischen weiß und hellgelb
• regionales Produkt aus Nordrhein-Westfalen
• Verarbeitung stets unter 40 Grad 
• von Hand entdeckelt und geschleudert

Unser cremiger RAPSHONIG ist ein mild-süßer Honig und ist eine großartige Zutat in der Küche, um Gerichte zu süßen. Gewonnen aus dem Nektar der gelben Rapsblüten hat der weiße bis hellgelbe Honig eine angenehm unaufdringliche Süße. Wir bringen einen Teil unserer Bienenvölker in die Bergischen Rapsfelder von Wuppertal oder auch ins am Rhein gelegene Niederkassel, wo sie für vier bis sechs Wochen den Nektar der gelben Rapsfelder sammeln.