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Quatre épices, bio | Französischer Allrounder
Die traditionelle Gewürzmischung der französischen Küche, besteht normalerweise aus weißem Pfeffer, Ingwer, Muskat und Nelken. Es gibt aber verschiedene Varianten, bei denen Zimt, Piment oder schwarzer Pfeffer verwendet wird. Auch wir haben die Mischung durch Zugabe von etwas Ceylonzimt verfeinert. Das Viergewürz verleiht kalten, warmen, süßen oder deftigen Speisen ein intensiv scharfes und leicht süßliches Aroma.
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Pfeffer*, Muskatblüte (Macis)*, Ingwer*, Zimt Ceylon*, Nelken*.
* = aus ökologischem Landbau
süßlich-würzig
Größe | Sichtfensterdose 50g, Nachfüllpackung 50g |
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Zwischensumme: €23.74