Miyazaki Wagyu | Rib Eye Top Cap A5+ (BMS 9-12) | 100g

Miyazaki Wagyu | Rib Eye Top Cap A5+ (BMS 9-12) | 100g
Der Rib Eye Top Cap ist ein wahrer Schatz unter den Fleischstücken. Als zarter Muskel, der auf dem Rib Eye liegt, vereint er die Intensität des Rib Eye mit einer zarten, butterartigen Textur. Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit.