0,375 Liter Niedermenniger Herrenberg Riesling TBA *

0,375 Liter Niedermenniger Herrenberg Riesling TBA *

Markus Molitor ist ein Meister der edelsüßen Rieslinge. In fast jedem
Jahrgang schafft er es, eine oder sogar mehrere Trockenbeerenauslesen zu
erzeugen. Der Aufwand ist extrem hoch, der Ertrag sehr niedrig. Einzeln werden
die Trauben per Hand selektiert, die Gärung kommt oft schwer in Gang, dauert in
der Regel viele Monate. Am Ende stehen Weine von höchster Konzentration und
immenser Geschmackstiefe. Hinzu kommt eine Säure, die eine fast unendliche
Haltbarkeit garantiert. TBAs von Molitor sind von Natur aus rar, nur wenige
Flaschen finden den Weg in die Welt. Manche werden nur auf Auktionen offeriert,
die Preise sind dann exorbitant hoch, überschreiten fast immer die
Eintausend-Euro-Schwelle.
Die TBA aus dem Niedermenniger Herrenberg ist ein
Musterbeispiel für Markus Molitors Können. Ein Wein, der selbst in der halben
Flasche (0,375 Liter) Jahrzehnte halten kann.